Bongiorno lance Spritzioso
Toute la classe du prosecco dans un spritz prêt à servir
Avec Spritzioso, Bongiorno réinvente le spritz pour en faire une expérience d'apéritif haut de gamme : une création prête à l'emploi qui met en valeur la finesse du prosecco. Le maître des saveurs Vincenzo Bongiorno utilise un processus de fermentation authentique qui donne naissance à une structure de bulles raffinée. Loin d'être un mélange rapide, c'est une expression réfléchie du savoir-faire et de la facilité d'utilisation qui élève l'apéritif au niveau plus haut.
Spritzioso se présente en deux versions : l'originale à 8,5 % et la version 0 % pour ceux qui préfèrent les boissons sans alcool. Quelle que soit celle que vous servez, vous goûterez immédiatement à la dolce vita.
IMAGES : photos d'ambiance HR et packshots.
L'origine de la finesse : du cépage glera à une bulle raffinée
Pour Bongiorno, la qualité commence à la source. Le Spritzioso est élaboré à partir du cépage Glera, celui-là même qui donne naissance au prosecco, issu des paysages vallonnés autour de Venise et de Trévise. De plus, le Spritzioso s’inscrit également dans la tradition séculaire en termes de méthode de production. Au lieu d’enrichir un vin existant en gaz carbonique, Bongiorno opte pour le même processus de fermentation artisanal que celui utilisé pour le prosecco. Après une première fermentation en fût, le processus est délibérément interrompu. L’apéritif est ensuite ajouté, ce qui déclenche une deuxième fermentation naturelle. Cette deuxième fermentation génère, tout comme pour le prosecco, une pression pouvant atteindre 6 bars et produit des bulles douces avec un pétillement durable.
« La plupart des spritz prémélangés ne sont rien d’autre que du vin blanc additionné d’un peu de dioxyde de carbone. Mais l’élégance ne se force pas. Avec Spritzioso, nous avons créé un spritz qui répond aux mêmes normes de qualité que le prosecco », explique le fondateur Vincenzo Bongiorno.
Une nouvelle définition du spritz
Alors que le spritz classique est un mélange de prosecco, de liqueur amère et d'eau gazeuse, Spritzioso a été conçu dès le départ comme un ensemble harmonieux. Pas d'opération au moment du service, mais un apéritif qui a déjà trouvé son équilibre en bouteille. Spritzioso reste léger et accessible, tout en ajoutant une nouvelle dimension d'élégance au segment : un spritz qui allie à la perfection simplicité et finesse.
Conservé sous pression, servi sans pression
Pour Spritzioso, la bouteille de champagne avec bouchon et muselet n’est pas un détail esthétique, mais une nécessité technique pour conserver la qualité sous une pression de 6 bars. C’est précisément là que réside le luxe moderne : la simplicité. Spritzioso est entièrement prêt à servir. Pas de préparation, pas de dosage – il suffit d’ouvrir et de verser. Chaque verre garantit un résultat parfaitement équilibré.
Sans alcool, sans compromis
Pour ceux qui font des choix conscients tout en souhaitant profiter pleinement, il y a le Bongiorno Spritzioso 0 %. Une évolution logique dans un monde où la consommation responsable est désormais la norme. Avec son goût pur et nuancé, le Spritzioso 0 % n’est pas une simple imitation de l’original, mais une interprétation à part entière de celui-ci. La même signature, le même raffinement, mais transposés dans une nouvelle expérience contemporaine.
L'apéritif comme expérience
Dans un monde qui tourne de plus en plus vite, Bongiorno incarne le ralentissement. L'apéritif redevient un rituel, et non une routine : un moment de calme où le plaisir d'être ensemble est au cœur de l'expérience. En tant que spritz prêt à l'emploi, Spritzioso est immédiatement prêt à être servi, vous laissant tout le temps de profiter d'un moment en bonne compagnie.
« Spritzioso est plus qu’un mélange parfait entre raffinement et facilité d’utilisation. C’est un moment que l’on partage. Quelque chose que l’on goûte, mais aussi que l’on vit. Nous avons voulu capturer cette sensation de légèreté, d’élégance et de convivialité dans chaque bulle », explique Vincenzo Bongiorno.
Disponible à partir du 1er juin 2026
Bongiorno Spritzioso est disponible dans environ 300 points de vente et dans de nombreux magasins spécialisés dans les boissons.
Vous trouverez la liste complète sur bongiorno.eu/points-de-vente.
Prix conseillés :
Bongiorno Spritzioso (8,5 %) - 13,10 €
Bongiorno Spritzioso (0 %) - 11,30 €
Images : des photos d'ambiance et des packshots en haute résolution sont disponibles via ce lien.
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Elke
Elke Hadermann
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OVER BONGIORNO
Bongiorno is een familiebedrijf met Siciliaanse roots, diep geworteld in traditie en vakmanschap. Al generaties lang brengt de familie met liefde en passie de smaken en geuren van Italië tot bij liefhebbers van ambachtelijke likeuren. Elk product wordt lokaal ontwikkeld, met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een duidelijke toewijding aan kwaliteit, duurzaamheid en respect voor natuur en milieu. Bongiorno staat voor Pure Italian Taste — een merk dat traditie combineert met innovatie, tijdloze smaken en een levensstijl waarin kwaliteit, familie en 'la dolce vita' centraal staan.